Không chỉ là món ăn vặt yêu thích của trẻ em, bim bim còn rất “được lòng” người lớn, đặc biệt là các bạn nữ. Tuy nhiên đây được liệt vào một trong những loại thức ăn nhanh không tốt cho sức khỏe. Ăn bim bim có béo không? Vì sao bạn không nên sử dụng món ăn này thường xuyên? Cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!
Ăn bim bim có béo không?
Thông thường, một gói bim bim nhỏ mà bạn sử dụng chứa khoảng 228 calo tương đương với khoảng 1,5 chén cơm. Đây là lượng calo không nhỏ, bạn cần phải chạy bộ khoảng 23 phút hoặc đạp xe 27 phút để cơ thể tiêu thụ hết lượng calo này.
Trong thành phần của bim bim chứa nhiều bột mì, gia vị, phụ gia… Nguyên liệu sẽ được sấy khô và chiên qua dầu mỡ để tạo nên độ giòn hấp dẫn, bắt vị hơn. Chính phương pháp chế biến này khiến cho bim bim chứa nhiều calo, tăng nguy cơ tăng cân, béo phì vì sử dụng lượng dầu lớn.
Mỗi gói bim bim thường chứa khoảng 2,5 thìa dầu ăn. Chúng ta cùng thực hiện một phép tính nhỏ, nếu mỗi ngày bạn sử dụng 1 gói bim bim thì sau 1 năm, cơ thể sẽ nạp khoảng vài lít dầu. Qua đây ắt hẳn bạn đã có đáp án cho câu hỏi ăn bim bim có béo không? Hàm lượng chất béo trong bim bim rất cao, có thể khiến bạn tăng cân nếu sử dụng thường xuyên.
Tác hại khôn lường của bim bim đối với sức khỏe
Bên cạnh nguy cơ gây béo phì, mỡ thừa, bim bim còn có nhiều tác động xấu cho sức khỏe. Cụ thể như sau:
Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Để làm tăng hương vị người ta thường thêm vào bim bim nhiều hương liệu và các chất phụ gia, đường muối… Những chất này làm tăng khả năng mắc bệnh về huyết áp, tim mạch, nhồi máu cơ tim… Đặc biệt là với những bạn đang trong độ tuổi dậy thì, cơ thể thay đổi nội tiết tố, không nên sử dụng nhiều những sản phẩm này.
Làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư
Theo các chuyên gia, trong quá trình chế biến, bim bim sẽ được chiên trong dầu sôi tới 120 độ C. Công đoạn này sẽ sinh ra chất acrylamide – đây là chất góp phần làm tăng khả năng đột biến gen, tạo nên các khối u. Do đó sử dụng quá nhiều bim bim được xem là một trong những nguyên nhân gây nên ung thư gan, phổi…
Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Ngoài ăn bim bim có béo không, nhiều người cũng quan tâm đến ảnh hưởng của loại thực phẩm này đối với sức khỏe. Bên cạnh dầu ăn, trong bim bim chứa hàm lượng đường và muối khá cao. Ăn nhiều bim bim khiến lượng đường trong máu tăng cao dễ gây ra bệnh tiểu đường tuýp 2.
Một số tác hại khác
Bim bim chứa lượng chất béo và tinh bột cao dễ khiến bạn có cảm giác no, đầy bụng, chán ăn. Đây cũng là nguyên nhân gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa. Đặc biệt trẻ em nếu sử dụng quá nhiều bim bim sẽ dễ bị mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu vitamin và chất xơ.
Một số thực phẩm khác cần tránh khi giảm cân
Các loại thức ăn nhanh
Bên cạnh bim bim, một số loại thức ăn nhanh như khoai tây chiên, gà rán, pizza… đều được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên các món ăn này đều nằm trong danh sách bạn cần phải tránh xa nếu muốn giảm cân.
Thông thường một phần thức ăn nhanh sẽ cung cấp khoảng 700-1000 calo. Với hàm lượng calo lớn như vậy, chúng có thể dẫn đến tăng cân, béo bụng. Ngoài ra thức ăn nhanh còn chứa nhiều thành phần phụ gia không tốt cho sức khỏe.
Mì tôm
Mì tôm quả thật là món ăn rất thông dụng vì tính tiện lợi, mùi vị thơm ngon lại rẻ tiền. Tuy nhiên cũng như bim bim, mì ăn liền thường chứa lượng đường và chất béo, tinh bột cao, không tốt cho cả trẻ em và người lớn.
Ăn nhiều mì tôm có thể dẫn đến tình trạng thiếu chất xơ và các loại vitamin cần thiết, dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng.
Thức uống có gas
Thức uống có gas giúp bạn giải khát, tạo nên cảm giác sảng khoái tuy nhiên chúng lại chứa nhiều đường và các chất tạo ngọt. Uống nhiều nước ngọt có ga không những khiến bạn tăng cân mà còn ẩn chứa nguy cơ gây nên bệnh đái tháo đường.
Kem, bánh ngọt, sữa tươi nguyên kem…
Đây đều là những món ăn khoái khẩu của chị em. Thế nhưng trong các loại đồ ngọt này thường chứa lượng calo cao do đó bạn cần hạn chế sử dụng nếu muốn sở hữu cơ thể thon gọn. Bạn có thể thay thế những món ăn vặt này bằng trái cây, sinh tố, các loại sữa hạt… sẽ giúp bổ sung chất xơ làm đẹp dáng, sáng da.
Qua bài viết ắt hẳn bạn đã có đáp án cho câu hỏi ăn bim bim có béo không. Đây là món ăn vặt phổ biến nhưng dễ gây béo và ẩn chứa nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Bạn nên hạn chế sử dụng bim bim nếu muốn giảm cân hiệu quả. Ngoài ra nếu đang gặp phải các vấn đề về cân nặng, bạn có thể cân nhắc tìm đến sự hỗ trợ của các phương pháp giảm cân hiện đại như Smartlipo 4S, ESonic… Những công nghệ này sẽ giúp bạn lấy lại vóc dáng nhanh chóng hơn mà không cần thực hiện chế độ ăn kiêng quá khắc nghiệt.
